أنواع الأسماك وأسماؤها بالصور , تعرفوا على اهم أنواع الأسماك

لا شك أن الأسماك ذات قيمة غذائية ودوائية عالية وتكمن هذه القيمة في مكونات الأسماك

والتي قد تختلف في بعض الأنواع من هذه الأسماك

مكونات الاسماك

نوع السمك    العنصر سمك موسي استاكوزا الجمبري أو الروبيان الباربونيا أو سلطان إبراهيم السردين في الزيت السلمون في الزيت
الماء 82جم 79جم 87.7جم 79جم 47.1جم 67.4جم
مواد دهنية 0.5جم 1.9جم 0.8جم 3.9جم 27جم 9.6جم
فيتامين ب 1 0.08 ملجم 0.15ملجم 0.15ملجم 0.0ملجم 0.03ملجم
فيتامين ب 2 0.2ملجم 0.18ملجم 0.18ملجم 0.0ملجم 0.18ملجم
حمض نيكوتنك 3.8ملجم 4.3ملجم 6.5ملجم
بروتينات 14.9ملجم 16.2ملجم 17.8ملجم 18.7ملجم 21.1ملجم 20.6جم
كالسيوم 30ملجم 60ملجم 60ملجم 118ملجم 29ملجم 67ملجم
حديد 1ملجم 0.8ملجم 6ملجم 1.5ملجم 1.3ملجم
فسفور 160ملجم 280ملجم 280ملجم 157ملجم 299ملجم 286ملجم
كربوهيدرات 1جم 0.8جم 1جم
حمض بأنوثتك 0.35ملجم 0.35ملجم
فيتامين أ 60وحدة دولية 71وحدةدولية 80وحدة دولية

أنواع الأسماك

توجد أنواع كثيرة من الأسماك تبلغ أكثر من 20000نوع سواء التي تعيش في المياه العذبة أو في المياه الصالحة وهي تختلف حسب مكان معيشتها في قيمتها وفي طعمها.

كذلك تختلف هذه الأسماك في حجمها من مكان إلى مكان أخر ومن نوع إلى نوع أخر. ولعلنا هنا نذكر أنه وجدت في نهر “مكيونج” في لأوس وتايلاند سمكة البابوك النادرة من فصيلة السلوك وهي أكبر الأسماك في المياه العذبة ويبلغ معدل طول الذكر منها 243.82سم ووزنه 163.26كيلوجرام.

أما سمكة “الجوبي” من جزر مارشال فهي أصغر الأسماك البحرية إذ يتراوح طولها بين 1.63سم و1.88سم وهي شفافة وقد عرفت أولا سنة1940م ويبلغ وزنها مليجرام واحد فقط.

أهم أنواع الأسماك

البلطي

الحمام

الروبيان

سمك موسي

سمك المبروك

سمك الولز

فوائد واضرار الليمون وكيفية استخدامه

الانشوجه

كراكي

الشعور

سرغوس

سردين

سلمون

شلبة

وقار بياض حصان البحر

سنمورة

سمك الرنجة

الكنعد الزبيدي

الباربونيا

استاكوزا

حفش

أبو شاكوش

سمك المنشار

معلومات هامة وخطيرة عن الصحة

سمك راي

تنش

سمك القط

القرموط

قشر البياض

البلديس

الشليب

الدنيس

البوري

السيجان

المرجان

الحفار

أبو شراع

البار كواد

الفارس

أما الكافيار فيستخرج من سمك يسمى “الحفش” يصطاد من أعماق البحار وأثمانه باهظة ويعتبر طعام الأثرياء حيث إنه مقوي للطاقة الجنسية ويزيد في المني لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين F&A

اترك تعليقاً