فوائد الحليب المختلفة والقمية الغذائية للحليب

تظهر فوائد الحليب على صحة الإنسان، حيث يعتبر الحليب غذاء صحيا متكاملا، بالإضافة إلى مذاقه الرائع، الذي يساعد على تناوله كلا من الكبير والصغير، فيعطى الجسم العديد من العناصر الغذائية الحيوية التي تفيد صحة الجسم بشكل جيد، لذا يجب علينا الاستمرار في تناوله بشكل يومي، ليس فقط في الصباح بل قبل النوم أيضا، كي تحصلوا على كل الفوائد الخاصة به، ولكي تعرفوا فوائد الحليب أتيت في هذا المقال بكل الفوائد التي تعطيها لجسم الإنسان.

 

القيمة الغذائية التي يحتوي عليها الحليب

يحتوي الحليب على العديد من العناصر الغذائية التي تفيد جسم الإنسان وهي:

  • البروتين: يساعد جسم الإنسان في أعطاه الطاقة اللازمة، وتجدد الأنسجة العضلية.
  • النياسين: هو من عناصر الأحماض الدهنية تحافظ على عمل الدورة الدموية.
  • الريبوفلافين(B12): فهو يسمى أيضا فيتامين B12 الذي يساعد في الحد من البكتيريا، والحفاظ على الأنسجة العصبية وخلايا الدم الحمراء
  • فيتامين A: يعزز ويقوى جهاز المناعة.
  • الكالسيوم: يساهم في تقوية العظام والأسنان.
  • البوتاسيوم: يحافظ على ضغط الدم.
  • الفسفور: يعمل على تجديد الطاقة ومتانة العظام.
  • حمض لينولييك: يساعد على حرق الدهون وإزالة الشحوم المتراكمة في الجسم.

فوائد الحليب على صحة الإنسان

أثبتت الدراسات والأبحاث العلمية أن فوائد الحليب لا حصر لها على صحة الإنسان، حيث يشمل

  • فوائد الحليب للتخسيس:

يعمل الحليب على إنقاص الوزن، وهذا عن طريق شرب الحليب قبل الوجبة، حيث يساعد الإنسان على تناول كمية قليلة من الأكل وهذا يكسب الجسم حوالي 150 سعر حراري، لذلك يعتبر الحليب من الأغذية كبيرة الحجم قليلة الضرر.

لذلك يجب شرب الحليب خالي من الدسم أو قليل الدسم، كي ينقص الوزن، فيجب تناول 3 أكواب من الحليب يوميا، حيث يساعد على تنحيف الجسم لوجود به عنصر الكالسيوم، الذي يعمل أيضا على وقف الهرمونات المسئولة عن إنتاج الخلايا الدهنية.

ويوجد بها حمض لينولييك الذي يتحد مع الحليب ويساعد على حرق الدهون وإزالة الشحوم المتراكمة، حيث يحصل الجسم على 500 ملجم من حمض اللينولييك المتحد.

  • فوائد الحليب للمرأة الحامل:

يعتبر الحليب من الأغذية المفيدة للمرأة الحامل، حيث يساعد على تسهيل الهضم، لذا ينصح الأطباء المرأة الحامل بإن تتناول من 3 إلى 4 أكواب يوميا، لان خلال فترة الحمل يستهلك الجسم كميات كبيرة من الكالسيوم والفسفور، الذي يساعد على النمو السليم لعظام الجنين.

  • فوائد الحليب للطفل:

أثبتت الدراسات أن الحليب يعمل على مساعدة الأطفال في تقوية عظامهم وأسنانهم وهذا استفادة الجسم بالكالسيوم الذي يفيد الجسم، ويوجد في الحليب الحديد الذي يساعد الجسم على الحماية من الأنيميا وهو ضروري أيضا للأعصاب والقدرة الإدراكية، ولذلك لكي يستفيد الطفل من الحليب يجب تناول 2 كوب من الحليب يوميا.

  • فوائد الحليب للبشرة:

يحافظ الحليب على البشرة وإعطائها الفوائد اللازمة التي تهتم بنضارة البشرة وحيويتها وإشراقها وتبيض الوجه والرقبة، ومن اهم الفوائد التي يساعد الحليب في حلها للبشرة هي:

  1. علاج حروق البشرة: يساعد الحليب في زوال حروق الشمس كأنها لم تكن موجودة، وهذا عن طريق وضع قطعة من الشاش المغموسة في الحليب كل 15 دقيقة وبعد عدة ساعات يزول الحرق بأذن الله.
  2. مكافحة التجاعيد: يساهم الحليب في التخلص من تجاعيد البشرة، حيث يحتوي على الريبوفلافين(B12) المضاد للبكتيريا والفطريات.
  3. ترطيب البشرة: يعمل الحليب على تحويل البشرة الباهتة الى بشرة نضرة ومشرقة.
  • فوائد الحليب للشعر:

يحتاج الشعر إلى الحليب لأنه يحتوي على البروتين اللازم الذي يعمل على نمو الأنسجة وإصلاحها، ويحتوي الحليب على نوعين من البروتين الذي يفيد الشعر الأول هو الكازين هو العنصر الرئيسي المتواجد في الحليب والجبن حيث نسبة تواجده في الحليب تصل إلى 82% والبروتينات الأخرى الموجودة وهذا ما يساعد على تقوية الشعر، والثاني مصل الحليب والذي يعمل على بناء الأنسجة في الجسم، لذا فكلهما يفيدوا الشعر، لان الشعر الصحي ناتج من صحة جسم، ولكي يتم ذلك يجب أن نتبع نظام غذائي وهذا ما يوفره الحليب.

  • فوائد الحليب للجنس:

يعاني الكثير من الجنسين من مشاكل جنسية لاحتوائه على مجموعة من الفيتامينات التي تعمل على زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء، والعناصر الغذائية الهامة التي تعتبر كأحد المنشطات الجنسية، كي تعالج الضعف الجنسي.

  • فوائد الحليب للعظام:

الحليب من الفوائد المهمة لنمو العظام من الصغر، لاحتوائه على عنصر الكالسيوم وهذا المكون الرئيسي للعظام لأنه الكوب الواحد يحتوي على 300 مجم من الكالسيوم، ويعمل أيضا الحليب على الوقاية من هشاشة العظام وخاصة من تناوله منذ الصغر لأنه ساعد على بناء العظام بشكل قوى.

  • فوائد الحليب للأسنان:

ساعدت الدراسات والأبحاث في تعريفنا على أن الحليب يحتوي على كلا من الكالسيوم والفيتامين الذي يساعد على تقوية الأسنان والحفاظ عليها من التسوس، ويوجد بها البروتين الذي يحد من البكتيريا التي تلتصق بالأسنان.

 

سؤال وجواب

هل يوجد أضرار من الحليب؟

كثرة تناول الحليب أثر بشكل سيء على صحة الإنسان وهي

  • تناول الكثير من الحليب قليل الدسم يعمل على زيادة الوزن، لأنه يحتوي على 100 سعر حراري، وهذا يعمل على تراكم الدهون، والذي يؤثر بالسلب على صحة الإنسان.
  • الأفراط من شرب الحليب يعمل على زيادة حب الشباب.
  • كثرة تناوله يسبب هشاشة العظام وخاصة عند النساء كبار السن.
  • يرفع الحليب من نسبة الإصابة بمرض السكري وهذا لكثرة تناوله بسبب غناه بالبرتين.
  • يصيب الإنسان بمرض بكتيري، ويمكن أن يصاب به الإنسان عن طريق نقله من البقرة إلى الإنسان.

 

إذا أعجبكم هذا الموضوع لا تنسوا ترك تعليق تحفيزي مع مشاركة المقال مع غيركم ليستفيدوا به

شاهد أيضاً

فوائد وأضرار البصل الطبية | فوائد وأضرار

لا شك أن القيمة الطبية والدوائية للبصل عظيمة وكبيرةالمحتوي0.1 لا شك أن القيمة الطبية والدوائية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *