فوائد وأضرار البيض النيء على الصحة

البيض النيئ له الكثير من الفوائد، لذا ينصح دائما بتناوله، بالرغم من طعمه السيء، ففي القدم استخدم أجدادنا القدماء البيض النيء مخلوطا مع كأس من الحليب، حيث اعتبرت هذه الوصفة رائعة للحفاظ على النشاط والقوة والحماية من نزلات البرد، لكن العلماء حديث استطاعوا أن يجدوا العديد من الفوائد للبيض النيء، وهذا لان البيض النيء يحتوي على فيتامين B 12، وفيتامين A، وفيتامينE، وفيتامين D، والأحماض الأمينية، والكولين، والنياسين، والربوفلافين، والفوليت، والثيانين، والكالسيوم، والحديد، والمنغنيز، والزنك، بالإضافة لنسبة بسيطة من الدهون، وبالرغم من تواجد كل هذه القيم به ألا انه يضر أيضا بصحة الإنسان، ومن خلال هذا المقال سأوضح فوائد وأضرار البيض النيئ على الصحة

فوائد البيض النيء

-أكدت الدراسات والأبحاث إن البيض النيئ يعمل على تخليص الجسم من الدهون ومن الإفرازات الضارة، لأن صفار البيض يحتوي على مركب يسمى الليسيثين يمنع امتصاص الكوليسترول الضار في الجسم، وعند طهي البيض لا يعد هنالك وجودا لهذا المركب مما يمنع فوائده.

-ساهم البيض النيئ على المحافظة على صحة القلب وهذا لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة وخاصة صفار البيض.

-البيض النيئ يعمل على تنشيط الدورة الدموية والمحافظة على تدفق الدم إلى إنحاء الجسم المختلفة بما في ذلك العضو الذكري فيساعده على الانتصاب، وهذا لاحتواء البيض على عنصر الزنك.

 فوائد الحلبة للبشرة وكيفية العناية بها |6 ماسكات مختلفة

-تناول البيض النيئ يعمل على لعب دورا فعال في التحكم بوزن الجسم وبناء العضلات وقوتها.

-يزيد البيض النيء من عدد الحيوانات المنوية، وبالتالي يقوي من الخصوبة لدى الرجل، كما يعمل على زيادة خصوبة البويضات لدى الأنثى.

-إن البيض النيئ يحسن من وظائف الدماغ ويساعد على المحافظة على صحة العيون وغيرها.

-البيض النيئ مزيج مثالي للأحماض الأمينية التي يحتاجها بناء الأنسجة، كما أن فيتامين E يساعد في توازن الإجهاد.

-يعمل البيض النيء على تحسين الصحة الجنسية، وتقوية العملية الجنسية وزيادة الرغبة في القيام بها بين الأزواج.

أضرار البيض النيئ على الصحة

-يؤثر البيض النيئ على الإنسان، لان الإنسان حين يتناول البيض النيئ يعرضه للإصابة بالكوليسترول الزائد، الذي يؤدي إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.

-تناول البيض النيئ يحرم الجسم من الاستفادة من فيتامين ب 9 وهو من أهم الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم.

 فوائد اكل الثوم قبل النوم – فوائد مذهلة

-يسبب البيض النيئ الكثير من الأمراض عند تناوله، وهذا لان البكتيريا المتواجدة على قشرة البيض تنتقل إلى العصارة الموجودة داخل البيضة، كما تناول البيض دون طهيه يمنع العصارة المعدية من القضاء على البكتريا الموجودة بالمعدة، ومن بين تلك الأمراض:
• مرض السالمونيلا.
• مرض التيفويد. (التسمم الغذائي الحاد)

-يشكل البيض النيئ خطورة كبيرة على المرأة الحامل، وهذا لان تناوله يحدث تشوهات في الأجنة، ويزيد خطر إصابة الأطفال بالاعتلالات الولادية.

إذا أعجبكم هذا الموضوع لا تنسوا ترك تعليق تحفيزي مع مشاركة المقال مع غيركم ليستفيدوا به

اترك تعليقاً