فوائد واضرار

فوائد اكليل الجبل واضراره على صحة الانسان

إكليل الجبل هو نبات عشبي، ينمو في الدول المحيطة بالبحر الأبيض المتوسط، ويمتاز هذا النبات بانه يعالج العديد من الأمراض التي تصيب الإنسان، بالإضافة إلى انه بيساهم في حل العديد من المشاكل الجمالية، بل ويدخل في بعض الوجبات حيث يضاف إلى هذه الوجبات كنوع من التوابل، لذلك يتمز هذا النبات بالعديد من الفوائد، ولكنه برغم تلك الفوائد يشمل أيضا أضرار …

أكمل القراءة »

فوائد العنب للصحة , العنب فوائده و إستخداماته

لا شك أن للعنب قيمة غذائية ودوائية كبيرة نظرا لإحتوائه على مواد وعناصر غذائية أساسية هامة، فالعنب يحتوي على مواد سكرية تبلغ نحو15% منه ويمثل الجلوكوز حوالى7% من هذه السكريات. وكذلك يحتوي على مواد بروتينية ومواد دهنية وأحماض عضوية مثل حمض الليمون وحمض الطرطير. وبعض الفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين ب، فيتامين ج، وكذلك أملاح الكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم. إلخ ومكونات …

أكمل القراءة »

فوائد الزبيب | فوائد اكل الزبيب

الزبيب هو العنب المجفف ويحتفظ بخواص العنب الطازج ولكن تقل بالطبع نسبة الماء في الزبيب عن العنب الطازج مكونات الزبيب وتعطي كل 100جرام من الزبيب نحو270سعر حراري وتحتوي على العناصر الأتية العنصر نسبة وجوده العنصر نسبة وجوده كربوهيدرات 71.2جم حمض نيكوتيك 0.5ملجم ماء 24جم بروتينات 2.2جم دهنيات 0.5جم فسفور 129ملجم فيتامين أ 50وحدة حديد 3.3ملجم فيتامين ب 1 0.15ملجم صوديوم …

أكمل القراءة »

زيت الزيتون , فوائد زيت الزيتون على الصحة

لا شك أن ثمرة الزيتون تعتبر غذاء هاما وحيويا للإنسان وتمكن تلك الأهمية فيما تحتويه هذه الثمرة على عناصر ذات قيمة غذائية ودوائية كبيرة مكونات الزيتون تحتوي ثمر الزيتون على: الماء “بنسبة 75%” من وزنها زيت الزيتون أو الدهن بنسبة “15-25%” مواد بروتينية “بنسبة 4%” عناصر هامة مثل الفيتامينات “أ، ب، ج، د” وأملاح الحديد والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، السيلكون، كبريت، …

أكمل القراءة »

فوائد الرمان وأضراره على صحة الإنسان , 11 فائدة مدهشة للرمان

يعتبر الرمان من اهم الفوائد لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض، ولذلك تتعدد فوائد الرمان في تعزيز الصحة والحفاظ عليها، وهنا سوف نتعرف على القيمة الغذائية للرمان وفوائد الرمان واضراره على الصحة  مكونات الرمان يحتوي الرمان على عناصر أساسية هامة تجعله ذات قيمة غذائية ودوائية هامة، ومن هذه العناصر الهامة: المواد السكرية وتشكل نحو 15%-18% وخاصة سكر المنتول والتي تجعله حلو المذاق والطعم …

أكمل القراءة »

فوائد التمر الصحية والعلاجية على الإنسان | فوائد خطيرة عن التمر والرطب

لا شك أن الرطب والتمر لهما قيمة دوائية عالية وفوائد طيبة كبيرة ويتضح ذلك من الأحماض الأمنية والعضوية الموجودة بها، وسوف اذكر تلك الأحماض والفوائد الدوائية الموجودة فيه الأحماض الأمينية والأحماض الأمينية الموجودة في التمر تشمل أحماضا أمينية أساسية. وهذه الأحماض تختلف من الرطب عنها في التمر وتختلف كذلك في بعض الأنواع تبعا لاختلاف البيئة الزراعية. وعلى أية حال فمتوسط …

أكمل القراءة »

فوائد التين وأضرار على حياة الإنسان | معلومات خطيرة ومهمة

شجرة التين من فصيلة التوتيات. وتقول عنها معاجم اللغة إن أصلها من الشرق الأوسط وتزرع في بلدان البحر الأبيض المتوسط وهي لا تحتمل الصقيع، ويؤكل ثمارها أخضر ويابسا، وهناك تين البنغال وهو نوع من التين في الهند يشتهر بأن كل أغصانه تتدلى إلى الأرض ينشأ منها أشجار جديدة تتجمع حول الشجرة الأم وهكذا مكونات التين يحتوي التين على عناصر هامة …

أكمل القراءة »

فوائد الموز وأضرار على الصحة | فوائد وأضرار الموز

شجرة الموز هي طويلة عريضة الأوراق يتراكم ثمره في عناقيد، وأنواعه مختلفة منها ما كان مرا يزرع في البلدان الحارة من أفريقيا حيث يستهلك مطبوخا أو يصنع منه الدقيق، ومنها ما كان حلوا يزرع في المناطق الحارة، وبصفة عامة تتوزع زراعة الموز في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية والعامل الأساسي لهذه الزراعة هي الحرارة إذ أن الدرجة الفضلي لنموه هي 28-32درجة …

أكمل القراءة »

فوائد وأضرار البصل الطبية | فوائد وأضرار

لا شك أن القيمة الطبية والدوائية للبصل عظيمة وكبيرة لما يحتويه من عناصر هامة وقد ثبت ذلك من البحوث التي أجربت في هذا المجال حيث أثبتت قيمة البصل الدوائية فوائد البصل احتواء البصل على فيتامين ب 1، ب 6، ب 12 وهذا العناصر هامة في علاج آلام المفاصل والألآم الروماتيزمية والتهاب الأعصاب مما يجعله ذا قيمة عالية لهؤلاء المرضي للبصل …

أكمل القراءة »

القيمة الغذائية للبصل  ,  مكونات البصل

لا شك أن القيمة الغذائية والطبية للبصل تكمن في تلك العناصر الهامة التي يحتويها البصل سواء كان هذا البصل جافا أو أخضر فالبصل الأخضر يحتوي على الماء بنسبة 86.5% كربوهيدرات بنسبة 1.3% ومواد بروتينية بنسبة 1.3% مواد دهنية بنسبة 0.1% بالإضافة إلى فيتامين أ، فيتامين ب، فيتامين ج، فيتامين هـ، صوديوم، كالسيوم، فوسفور، حديد، ماغنسيوم، زيوت طيارة، نسبة عالية من …

أكمل القراءة »